Ăn trứng vịt lộn với tỏi có sao không? Ăn trứng với tỏi có tác hại gì?

Tỏi sống hay giấm tỏi ớt là món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, lại có không ít lời đồn về việc tỏi đại kị với trứng và trứng vịt lộn. Thực hư chuyện này ra sao? Ăn trứng vịt lộn với tỏi có sao không hay ăn trứng với tỏi có tác hại gì? Mời các bạn theo dõi phần phía dưới.

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng vịt lộn, trứng và tỏi

Trước khi đến với giải đáp về việc ăn trứng vịt lộn với tỏi có hại gì, hãy cùng xem chúng có thành phần gì? Trứng vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng giàu năng lượng, protein, lipid, canxi, cholesterol … Theo Đông Y, trứng vịt lộn được coi là bài thuốc dưỡng huyết, ích trí, tăng cường thể chất, cải thiện sinh lí.

Trứng cũng là một thực phẩm giàu protein và những thành phần tốt cho sức khỏe. Trứng đồng thời là món ăn dễ chế biến và thường xuyên được lựa chọn trong các bữa ăn hằng ngày.

Còn tỏi thì sao? Dưới góc độ Đông y, tỏi có vị cay, tính ôn, hơi độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, chữa mụn nhọt, chướng bụng, đầy hơi … Nếu bạn đã theo dõi các bài viết trước của Diệp Chi, chắc hẳn bạn đã biết vô số công dụng tuyệt vời của tỏi rồi.

Ảnh: Tỏi có nhiều lợi ích về sức khỏe.

Ăn trứng vịt lộn với tỏi có sao không?

Trứng vịt lộn thường ăn kèm với rau răm và gừng để phát huy tối đa lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Không ít người cũng thích ăn kèm với tỏi nhưng còn lo bị ngộ độc. Trên thực tế, ăn trứng vịt lộn với tỏi ở mức độ vừa phải sẽ không gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Thậm chí, ăn tỏi còn giúp tiêu hóa cholesterol có hại, chất béo và protein khó tiêu. Tỏi cũng cay ấm, giúp trung hòa tính hàn của trứng vịt lộn.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng và ăn nhiều tỏi. Bởi, trứng vịt lộn khó tiêu, ăn nhiều tỏi cay nóng sẽ có hại cho gan và dạ dày. Hoặc cũng có thể gây đầy hơi, trướng bụng, rối loạn tiêu hóa.

Ảnh: Ăn trứng vịt lộn với tỏi có sao không?

Ăn trứng với tỏi có tác hại gì?

Tương tự như trứng vịt lộn, bạn không nên ăn nhiều trứng hay không nên kết hợp nhiều trứng với tỏi cùng lúc. Do rất giàu cholesterol, ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể không đào thải hết, khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu.

Cùng với đó, tỏi có thể không tốt cho đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến chức năng gan. Đặc biệt là các món ăn chế biến tỏi dễ cháy xém, hình thành nên độc tố gây bệnh cho người dùng.

Như vậy, ăn trứng với tỏi hoàn toàn không gây ngộ độc. Tuy nhiên, bạn cũng hạn chế ăn hai thực phẩm này cùng nhau nhiều, tránh hại cho tiêu hóa.

Trên đây là toàn bộ lời giải đáp cho thắc mắc của bạn. Hãy liên lạc với chúng tôi qua fanpage hoặc website nếu bạn cần hỗ trợ về vấn đề này.

 

 

 

 

Tag: kỵ




Để lại một câu trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn có thể sử dụng các thẻ và thuộc tính HTML sau:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Đăng ký trở thành đại lý chính thức Dầu tỏi Diệp Chi