Cách làm nui chiên bơ tỏi

Nui chiên bơ tỏi là món ăn vặt rất hấp dẫn trong mùa bóng đá. Món này có cách làm rất đơn giản nhưng lại ngon bởi sự kết hợp giữa các gia vị với nhau. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách thực hiện món này nhé

Nguyên liệu chuẩn bị:

200g nui

5g ớt băm

Gia vị: Nước mắm, đường, ớt bột, tương ớt, dầu ăn

50g bơ lạt

10g tỏi băm

Bước thực hiện

Đun 1 nồi nhiều dầu, khi dầu chín già thì đổ nui sao cho nui ngập trong dầu, đun đến khi nui nổi lên thì vớt ra cho ráo dầu ăn

Đun 1 nồi với bơ, rồi cho tỏi băm và ớt băm vào phi thơm. Sau đó, thêm nước mắm, tương ớt, ớt bột và đường vào đảo đều tay. khi nước sốt sủi bọt lăn tăn thì cho nui vào đảo và rắc thêm ớt bột nếu bạn thích ăn đậm đà, khi sốt ngấm nui rồi thì bạn chỉ cần bắc ra thôi

Tag: xào giòn cay