3 món bánh tráng tỏi, ngon quên sầu

Cách làm bánh tráng sa tế tỏi ớt

Nguyên liệu: bánh tráng, ớt băm, ớt bột, tỏi băm, tỏi củ, muối tôm

Thực hiện:

• Dùng nước nóng để khử mùi hăng của ớt bột
• Phi thơm ớt băm và tỏi
• Thêm các gia vị như xì dầu, đường, bột nêm vào
• Sôi lại lần nữa thì cho ớt bột vào…. vặn liu riu lửa để sa tế keo lại. Tiếp đó phi tỏi củ cho chín rồi vớt ra cho vào chén riêng. Xé bánh tráng cho vào tô, cho một lượng sa tế nhỏ vào bánh tráng, cho tỏi phi vào rồi trộn đều thưởng thức.

Cách làm bánh tráng lắc muối tỏi

Nguyên liệu: bánh tráng, muối tôm , tỏi

Thực hiện:

• Sơ chế tỏi
• Chao dầu & phi vàng tỏi
• Trộn bánh tráng và dầu đã phi trước đó
• Bỏ thêm muối tôm và tỏi phi
• Có thể cho thêm trứng cút, bò khô, xoài chua để tăng gia vị

Cách làm bánh tráng tỏi chà bông

Làm giống như bánh tráng muối tỏi, nhưng ta chỉ cần cho thêm chà bông

Tag: sate long an cháy bơ bình thạnh tắc ngon