Cách làm tinh dầu tỏi tại nhà đúng cách

Tỏi là gia vị từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong bữa ăn hàng ngày bởi nhiều tác dụng như phòng và điều trị cảm cúm, ngăn ngừa các bệnh về rối loạn tiêu hóa, phòng và ngăn ngừa các bệnh về hô hấp, giảm béo..rất hiệu quả.

Vậy muốn làm tinh dầu tỏi tại nhà thì làm như thế nào. Hãy cùng tinh Diệp Chi chia sẻ về cách làm tinh dầu tỏi tại nhà đúng cách để sử dụng trong nấu ăn nhé.

Dầu tỏi thường được sử dụng trong nấu ăn, chữa bệnh, giảm cân…đối với các món ăn thường được sử dụng cho các món nộm, món salad, món nướng (cá nướng, thịt gà nướng ..)…

Cách làm tinh dầu tỏi tại nhà đúng cách

Nguyên liệu: Tỏi ta (tỏi ta là loại tỏi củ nhỏ, tép nhỏ, rất thơm), chảo, dầu ăn, chai lọ thủy tinh.

Bước 1: Lấy tỏi ta sau đó bóc sạch vỏ.

Lưu ý: Không nên ngâm tỏi hay nước trong nước trước khi bóc vỏ vì dễ khiến tỏi bị nhiễm khuẩn và dễ bị hỏng dầu tỏi.

Bước 2: Bạn cho hết số tỏi vào chảo. Tiếp đó, bạn đổ vào chảo khoảng 400ml dầu sau đó đun nóng hỗn hợp tới khoảng 90 – 93 độ (không đun sôi ở nhiệt độ quá cao). Bạn đảo hỗn hợp đều tay tới khi nào tỏi chuyển sang màu vàng thì bạn tắt bếp.

Bước 3: Bạn để hỗn hợp dầu và tỏi trong chảo khoảng từ 15 – 30 phút để tinh chất của tỏi được thẩm thấu vào dầu, bạn để càng lâu thì càng tốt và dầu tỏi càng nguyên chất, tác dụng dầu tỏi càng mạnh.

Bước 4: Bạn vớt tỏi ra, chắt lấy phần dầu, loại bỏ phần cặn, bã để cho nguội. Sau đó bạn đổ dầu tỏi vào chai thủy tinh tối màu có nắp đậy kín cất vào nơi thoáng mát để sử dụng.

Xem thêm: Hướng dẫn bảo quản dầu tỏi đúng cách

Cách làm tinh dầu tỏi tại nhà thật đơn giản phải không các bạn. Nhưng các bạn lưu ý cách làm dầu tỏi tại nhà này chỉ sử dụng để nấu ăn không sử dụng cho các mục đích khác như chữa bệnh, làm đẹp…Bởi khi các hoạt chất bị đun nóng sẽ phá hủy, quy trình tự làm tại nhà thủ công không đảm và có thể chưa tách được hết các tạp chất bên trong.

Tinh dầu tỏi Diệp Chi là sản phẩm được tinh dầu tỏi chất lượng cao được đông đảo người tiêu dùng, các bà mẹ bỉm sữa tin dùng sử dụng cho con em mình và cả gia đình.

Tinh dầu tỏi Diệp Chi được sử dụng với đa dạng chức năng như dùng để trị bệnh cho cả người lớn và trẻ nhỏ, tinh dầu tỏi dùng để uống được khi bạn muốn điều trị các bệnh như chướng bụng, đầy hỏi, nhiễm trùng đường ruột, bị viêm họng và cảm cúm…

Hỗ trợ phòng và điều trị bệnh ung thư, tim mạch, giảm cholesterol, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường độ dẻo dai của xương khợp…ngăn ngừa và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường, mỡ máu, bệnh huyết áp…Sử dụng tinh dầu tỏi Diệp Chi thường xuyên là cách an toàn bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình…