Cách phân biệt tỏi lý sơn

Tỏi là đặc sản trồng nhiều ở Lý Sơn, đặc biệt là loại tỏi cô đơn nổi tiếng về độ thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.

Tác dụng của tỏi lý sơn

• Trị cảm cúm
• chữa đầy bụng
• chữa ho và viêm họng
• Bôi nước cốt tỏi chữa đau nhức xương khớp
• giảm tiểu đường bằng cách ăn tỏi
• Sát khuẩn
• giảm nguy cơ ung thư

Hình ảnh tỏi lý sơn

Cách phân biệt tỏi lý sơn

Tỏi lý sơn mang những nét hoàn toàn khác biệt  từ hình dáng , màu sắc cho đến hương vị .

Tỏi Lý Sơn chính gốc phải được trồng tại Đảo Lý Sơn có các đặc điểm đặc nhận dạng trưng sau :

• Củ tỏi có màu trắng , không bóng trong khi các loại tỏi khác có màu đậm hơn .
• Củ tỏi lý sơn chỉ nhỏ bằng 1/3 củ tỏi khác nhưng lại có số tép nhiều hơn
• Tỏi Lý Sơn không để lại lõi ở giữa sau khi bóc hết các tép ra .
• Rễ tỏi Lý Sơn có cọng to hơn, có màu sáng và dai hơn so với củ tỏi Khách Hòa có rễ cọng nhỏ hơn , màu sẫm, bỡ và dễ đứt hơn
• Tỏi Lý Sơn có vân nhỏ , màu nhạt và ít nỗi bật hơn .
• Có màu vàng nhạt ở phía đáy xung quanh bộ rể .

Hương vị có lẽ là đặc điểm nhận biết rỏ nét nhất của tỏi Lý Sơn vì không có một loại tỏi nào có thề có được hương vị tinh túy đặc trưng như thế . Tỏi có vị thanh ngọt nhẹ nhàng mà tinh túy, không quá cay nồng như tỏi Trung Quốc, tỏi Đà Lạt hay tỏi Khánh Hòa. Khi giả nhuyển có mùi thơm dễ chịu đặc trưng, không hôi miệng kể cả khi ăn sống .

Cách bảo quản tỏi lý sơn

• Tránh nơi ẩm thấp
• Không được để trong tủ lạnh
• Nên treo tỏi lý sơn trong túi lưới trên tường, ở nơi thoáng gió

Tỏi lý sơn giá bao nhiêu

– Tỏi Lý Sơn loại 3: số lượng 120-150 củ / kg. Giá :95.000 VNĐ

– Tỏi Lý Sơn loại 2: số lượng 100-120 củ / kg. Giá :110.000 VNĐ

– Tỏi Lý Sơn loại 1: số lượng 75-100 củ / kg. Giá :125.000 VNĐ

– Tỏi Lý Sơn loại đặc biêt (cao cấp): số lượng 60-75 củ / kg. Giá :135.000 VNĐ

– Tỏi Lý Sơn loại lột tép. Giá :180.000 VNĐ

Mua tỏi lý sơn ở đâu

https://www.dacsanngon.co/toi-den-toi-co-don-ly-son

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tag: hành vua quảng ngãi tphcm 1kg mồ côi nẵng công gỏi hà nội gì ruộng 2017 tiền nguyễn văn định bán nhanh cánh đồng mất mùa ngâm tím 2018